Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

cach lam salad lam hoa gia banh da Mì tôm Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong Om gà cuốn lá dứa rán Thuá µ sườn hầm xì dầu Thịt Gà hầm pate gà che banh Đầu banh bao nhan com nep cach lam banh blin Bánh nhúng giòn tan vừa ngon Gà tây mon an viêt nam mut ngon che bot loc Kho bo hủ Món ăn chay làm bánh chocolate chiên xù tôm cuốn rau củ nấm kho ngô bao tử canh rau muong Bồ Đề sua dau nanh Làm kem Ä áº¹p banh kem Cach lam banh bong lan huong dan cach lam cac mon chay Thịt bo kho xoi xoai ngon bánh bột chiên Trời tạo hình nuoc cot dua nhẠThịt lợn xào cánh gà sốt Thit kho tau dưa món Mẹo hay cho nồi nước dùng ngon món ăn sườn non sườn non hầm rong biển tỉa hoa cach do xoi san pancake ngon nem hải sản Bim bim bữa cơm chiều Món Hap sa tế thơm nức ngày mưa mì xào thịt bò Món Ý bot chien gion Gan bò cháy siro tank top suon non kho mon ngon tu thit ga Mien xao tom eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cháo môn ham nuoc cham xe buýt ớt banh cuốn Sóc cẠp bộ dưỡng bà bầu cháo cho người bệnh ca bong sữa chua dâu xay cách làm bánh tráng danh sách Bí quyết làm nước dùng món chay ngon canh thịt băm nấu nấm hot chocolate smoothie cà khoai pudding chuoi my xao bo nuong mexico mon khai vi bánh cheesecake món mì Sắc màu ẬU do chua giấm cac mon goi món ăn giải nhiệt ngày hè giỗ bánh rau củ chiên mặn tiền trà cam CA hap Ot chuong cach lam tom tai chanh banh thit ga ngon Khoai tây chiên Cá hấp banh bong lan cuon cocktail vải cach nau bun rieu thit bo nam bộ cà thu Nuoc vai chanh o lanh đặc sản miền trung Nâu che trôi nuoc tran chau Ma trái cây đá bào trứng rán kiểu âu công thức nộm củ sắn